Умение повара и кондитера рисовать и лепить, нельзя сравнивать с профессионализмом художника или скульптора. Этого от них и не требуется, но будущие повара и кулинары должны получить необходимые знания и овладеть достаточными навыками для будущей профессии.

В группе 218 прошли практические занятия по дисциплине «Специальное рисование и лепка». Ребята учились лепить различные изделия из теста, пластилина.

Практические занятия по этой дисциплине являются одним из наиболее эффективных методов активизации познавательной деятельности студентов, важным средством осуществления прочной связи теории и практики.

Солодовникова Г.А.