31.10.2016г. в учебном кулинарном цехе «АПК им. Голованова Г.А.» проходил очередной конкурс профессионального мастерства по компетенции «Поварское дело». В конкурсе принимали участие семь обучающихся – гр.3ТПОП Токарева Юлия, Игнатичева Екатерина, гр.281- Левченко Марина, Ефремова Дарья, гр. 181- Костюк Марк, Белан Богдан, Харинова Марина.
Конкурсное задание для участников было как сложным, так и творческим. Им нужно было приготовить три порции вегетарианской закуски ово-лакто. На протяжении трех часов кропотливой работы студенты проявили себя на достойном профессиональном уровне. Они соблюдали не только технику безопасности, но и температурный режим, сочетаемость компонентов, вкусовую композицию и художественное оформление готовой закуски.
Призовые места заняли:
- 1 место-281гр-Левченко М.,
- 2 место-3ТПОП – Токарева Ю., 181гр – Белан Б.,
- 3 место-гр 3ТПОП –Ефремова Д.
